CAMPO GRANDE

Alentejoooo - la - laaaa!

Conviés à une petite fête dans le monte alentejano de Luigi et Zé, nous n'avons pas hésité un instant à les y rejoindre...!

Quelles belles sardinhas fritas com molho picante (façon thai), non?

C'est délicieux, comme le reste, d'ailleurs: borrego aux cèpes et caril de legumes bien piquant et très très bon, tellement bon que j'en oublie de faire des photos et je ne vous parle même pas de la mousse au chocolat que nous avait préparée Zé…

A chaque fois que nous venons, il y a quelque nouveauté. La dernière fois, nous avions pu admirer le magnifique alpendre. Cette fois-ci, la nouveauté est d'ordre culinaire: tout ce que nous avons mangé de végétal au cours du déjeuner provenait du potager de Luigi, un potager qu'il soigne amoureusement, méticuleusement et j'ajouterai même de façon un brin maniacale...mais avec quels résultats!

Regardez-moi ces jolies tomates

Et ces délicates fleurs de haricot

Quant aux courgettes, elles se portent très bien et leurs fleurs vont nous servir de déjeuner

Pendant que Luigi bichonne ses petits légumes, Zé et Paolo font des travaux pratiques

Alenteologiquement vôtre

L'Alentejo regorge de pierres dressées.
La dernière fois, nous découvrions un beau dolmen au milieu des porcos pretos.
Cette fois, nous découvrons un menhir et un magnifique cromelech au milieu des terres (immenses) de la propriété des Almendres.

C'est bien indiqué et les moutons, derrière leur grillage ne nous dérangent même pas.

Un bien joli cadre pour un site fort intéressant. Nous rentrons à Lisboa comblés.

Açorda alentejana

Rien à voir avec ce qu'on a pu manger à Lisbonne, l'açorda de marisco ou de camarrão… voici donc la recette de ce plat qui se déguste à minuit, le ventre très vide (enfin plein de vin, en fait).
Mais Luigi dit que c'est très bien au petit déj. aussi…

Sel + ail + coriandre

Oeuf + huile d'olive

Pain alentejano de préférence

Eau bouillante

Et voilàààà

NAISSANCE...ET CROISSANCE...

Première photo de mon bébé basilic adoré.

Il faut dire qu'ici le basilic est différent.
D'abord il s'appelle manjericão et ensuite l'a de grosses feuilles, quasiment de la taille des épinards, et évidemment ces grosses feuilles-là sont moins parfumées que celles du basilic que j'ai mangé pendant 7 ans en Italie, sans même suspecter l'existence d'une autre espèce de basilic.

Je ne suis pas prêt de l'utiliser en cuisine, mais je souhaite longue vie à mon petit basilic!


Prima foto del mio bebé basilico adorato.

C'è da dire che il basilico qui è diverso. Si chiama manjericão e ha le foglie grandi, quasi della misura degli spinaci, e ovviamnete queste grosse foglie sono meno profumate di quelle del basilico che ho mangiato durante 7 anni in Italia senza nemmeno sospettare dell'esistenza di un'altra specie di basilico.
Passerà un po' di tempo prima che lo possa buttare nei sughi, ma....lunga vita al mio piccolo basilico!


Le premier a sortir aura été le basilic, certes, mais les piments et la sauge se déchaînent ces deniers temps…

Il primo a venire fuori sarà stato il basilico, certo, ma i peperoncini e la salvia si scatenano questi ultimi tempi…

31/05/07 CDG+Epinay sur Seine

Aeroporto CDG 1

Epinay

Mostra nell'atrio della Mairie, in occasione dei 100 anni degli stabilimenti Éclair a Epinay

Manifesto contro la violenza alle donne

Geminação dos metros de Paris e de Lisboa

L'atrio della fermata Champs Elysées-Clemenceau, dove si incrociano la linea 1 e la linea 13 della metropolitana di Parigi, è decorato con azulejos dell'artista portoghese Manuel Cargaleiro, offerti dalla metropolitana di Lisbona, in occasione del gemellaggio avvenuto nel 1995,

in cambio, Parigi ha fatto dono a Lisbona di una tipica fermata art nouveau modello Hector Guimard, che fa bella mostra di se all'ingresso sud della stazione Picoas, sulla linha amarela.

Le Parc de la Courneuve

Pour une promenade digestive. Il reste quelques roses à admirer…

Passeggiata digestiva. Restano alcune rose da ammirare…

rose composition a cura di cicciobomba

Le musée du quai de Branly

Tout nouveau - tout beau et bourré d'objets magnifiques présentés dans une semi-pénombre parfois un peu gênante. C'est immense et nous n'avons que deux heures avant d'aller déguster le gigot dominical de fête des mères. De toutes façons à visiter en plusieurs fois...

Nuovissimo - bellissimo e strapieno di magnifici oggetti presentati in una mezza penombra, a volte un po' fastidiosa. Il posto è immenso e abbiamo solo due ore prima di andare ad assaporare l'agnello dominicale in occasione della festa della mamma. Il museo merita comunque più di una visita...

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mostruoso sbattimento x la realizzazione dello slideshow a cura di cicciobomba