Alentejoooo - la - laaaa!

Conviés à une petite fête dans le monte alentejano de Luigi et Zé, nous n'avons pas hésité un instant à les y rejoindre...!

Quelles belles sardinhas fritas com molho picante (façon thai), non?

C'est délicieux, comme le reste, d'ailleurs: borrego aux cèpes et caril de legumes bien piquant et très très bon, tellement bon que j'en oublie de faire des photos et je ne vous parle même pas de la mousse au chocolat que nous avait préparée Zé…

A chaque fois que nous venons, il y a quelque nouveauté. La dernière fois, nous avions pu admirer le magnifique alpendre. Cette fois-ci, la nouveauté est d'ordre culinaire: tout ce que nous avons mangé de végétal au cours du déjeuner provenait du potager de Luigi, un potager qu'il soigne amoureusement, méticuleusement et j'ajouterai même de façon un brin maniacale...mais avec quels résultats!

Regardez-moi ces jolies tomates

Et ces délicates fleurs de haricot

Quant aux courgettes, elles se portent très bien et leurs fleurs vont nous servir de déjeuner

Pendant que Luigi bichonne ses petits légumes, Zé et Paolo font des travaux pratiques